chili.drapeau

Chapalele

Galette de pommes de terre et porc croustillant servie avec guacamole.

 

 

 

chili.drapeauPastel de Jaiba

Gratin de crabe au vin blanc et parmesan.

 

 

 

chili.drapeauChoripan y Pebre

Saucisse Chorizo Chilien cuit au BBQ et salsa traditionnelle.

 

 

 

chili.drapeauEmpanadas de Pino

Chausson farci de boeuf haché, olives, raisins et oeuf cuit dur.

 

 

 

chili.drapeauPorotos  Granados

Casserole de haricots, maïs, courge, tomates et herbes fraiches.

 

 

 

chili.drapeauSopa de Mariscos

Soupe de poissons et fruits de mer.

 

 

 

chili.drapeauCazuela de Ave

Ragout traditionnel de poulet, riz et légumes d’été.

 

 

 

chili.drapeauLeche Asada

Flan caramélisé au zeste de citron et cannelle.

 

 

 

Menu gastronomique Chilien  servi le vendredi 07et le samedi 08 Septembre 2018.