Samosa y pilipili ya maembe

Chausson au bœuf frit & chutney aux mangues.

 

 

 

     Kachumbari

Salade tomate, avocat & oignons.

 

 

 

     Maharagwe ya nazi

Ragout de haricots rouges au curry & coriandre.

 

 

 

     Kuku wa kupaka y chapati

Poulet à la noix de coco & galette de pain traditionnelle.

 

 

 

     Sukuma wiki

Accompagnement de choux kale braisé.

 

 

 

     Maandazi

Beignet à la cardamome.

 

 

 

     Masala chai

Thé traditionnel aux épices, à boire avec du lait.

 

 

 

Menu gastronomique Kenyan  servi le vendredi 3 & le samedi 4 Juillet 2015.