Pastel Fataya

Chausson de thon frit, servi avec sauce tomates épicée.

 

 

 

     Salatu Niebé

Salade de haricots blancs traditionnelle.

 

 

 

     Yell

Soupe de pattes de mouton & légumes.

 

 

 

     Thieboudienne

Ragoût de poisson aux herbes & ail, servi avec riz.

 

 

 

     Mafé au Boeuf

Sauté de boeuf aux arachides.

 

 

 

     Yassa

Poulet au citron.

 

 

 

     Beignet Sénégal

Beignet aux bananes et noix de coco.

 

 

 

     Thiacry

Yogourt au mil parfumé à la vanille et épices.

 

 

 

 

Menu gastronomique Sénégalais  servi le vendredi 03 et le samedi 04 Juin 2016.