Mercimek Koftesi

Boulettes de lentilles.

 

 

 

     Karides Güveç

Casserole de crevettes aux légumes & fromage.

 

 

 

     Kisir Tarifi

Taboulé Turc au bulgour.

 

 

 

     Adana Kebab, Acili Ezme & Bazlama

Brochette de veau et agneau hachés, servie avec salsa épicée & pain plat traditionnel.

 

 

 

     Zeytinyagli Kabak Dolmasi

Courgette farcie de riz, tomates & herbes fraiches.

 

 

 

     Balkabakli Muhallebi

Pouding à la citrouille.

 

 

 

     Revani

Gâteau au yogourt et noix, parfumé d’un sirop aux agrumes.

 

 

 

Menu gastronomique Turc  servi le vendredi 07 et le samedi 08 Août 2015.