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    Pastel de Palmito

Chausson garni de coeurs de palmier.

 

 

 

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   Salada de couve com manga 

Salade de kalé et mangues fraîches.

 

 

 

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   Coxinha

  Croquette de poulet à la coriandre & Salsa

 

 

 

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     Feijoadas

Plat typique composé de viandes, haricots noirs & riz

 

 

 

 

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     Pao de Queijo

Petit pain au fromage pour accompagner feijoadas.

 

 

 

 

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     Doce de abacate

Crème d’avocat sucrée

 

 

 

 

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    Brigadeiros

Truffe au chocolat Brésilienne

 

 

 

Menu gastronomique Brésilien servi le vendredi 4 et le samedi 5 Juillet 2014