BUFFETS FROIDS

BUFFET FROID 1

CAROTTES & CÉLERI

4 POINTES DE SANDWICHES TRADITIONNELS

(JAMBON-OEUFS-POULET)

SALADE DE MACARONIS

CRÈME CARAMEL

$8.75

MINIMUM 30 PERSONNES

LIVRAISON INCLUSE

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BUFFET FROID 2

CRUDITÉS & TREMPETTE

6 POINTES DE SANDWICHES TRADITIONNELS

(JAMBON-OEUFS-POULET)

SALADE DE MACARONIS

SALADE DE CHOUX TRADITIONNELLE

CHEDDAR DOUX BLANC & JAUNE

TARTE FINE AUX POMMES MAISON INDIVIDUELLE

$11.50

MINIMUM 30 PERSONNES

LIVRAISON INCLUSE

 

 

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BUFFET FROID 3

CRUDITÉS & TREMPETTE

ŒUFS FARCIS

2 CHOIX DE SALADES (VOIR LISTE)

3 CHOIX DE SANDWICHES VARIÉS (VOIR LISTE)

PÂTÉS & TERRINES MAISON AVEC BISCOTTES

TARTELETTE AU CITRON

$13.50

MINIMUM 30 PERSONNES

LIVRAISON INCLUSE

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BUFFET FROID 4

CRUDITÉS & TREMPETTE

3 CHOIX DE SALADES (VOIR LISTE)

3 CHOIX DE SANDWICHES VARIÉS (VOIR LISTE)

CHARCUTERIES: JAMBON, DINDE FUMÉE,

RÔTI PORC, SALAMI.

CHEDDAR DOUX JAUNE & BLANC

MOUSSE AUX FRUITS ROUGES

$14.50

MINIMUM 30 PERSONNES

LIVRAISON INCLUSE

 

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BUFFET FROID 5

CRUDITÉS & TREMPETTE

OLIVES MARINÉES

MOUSSE DE CRABE & BAGUETTE

3 CHOIX DE SALADES (VOIR LISTE)

3 CHOIX DE SANDWICHES VARIÉS (VOIR LISTE)

PÂTÉS & TERRINES MAISON AVEC BISCOTTES

FROMAGE BRIE & RAISINS

MOUSSE AU CHOCOLAT

$17.00

MINIMUM 30 PERSONNES

LIVRAISON INCLUSE

 

 

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BUFFET FROID 6

CRUDITÉS & TREMPETTE

PANIER À GRIGNOTER :

GUACAMOLE, BRUSCHETTA & CROUSTILLES MAISON

3 CHOIX DE SALADES (VOIR LISTE)

3 CHOIX DE SANDWICHES VARIÉS (VOIR LISTE)

PILON DE POULET MOUTARDE & MIEL (CHAUD)

SAUCISSES FRAICHES MAISON B.B.Q. (CHAUD)

CHEDDARS DOUX & FRUITS

DESSERT 2 CHOIX (VOIR LISTE)

$19.95

MINIMUM 30 PERSONNES

LIVRAISON INCLUSE

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LISTE DE SALADES

SALADE DE CHOUX TRADITIONNELLE

SALADE DE MACARONIS CRÈMEUSE

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX PETITS LÉGUMES

SALADE DE RIZ ASIATIQUE

SALADE VERTE DU CHEF, VINAIGRETTE À L’ÉRABLE

SALADE ROMAINE CÉSAR ET SES CROUTONS À L’AIL

TABOULÉ À LA MENTHE FRAICHE

SALADE DE CHOUX ROUGE & CANNEBERGES

SALADE GRECQUE AUX OLIVES KALAMATAS

SALADE DE CAROTTES EN JULIENNES, POMMES VERTES ET RAISINS SECS, VINAIGRETTE AU MIEL

SALADE DE BETTERAVES ROUGES AU FROMAGE FÉTA ET SIROP D’ÉRABLE

SALADE DE NOUILLES ASIATIQUES ET LÉGUMES MARINÉS AUX SÉSAMES GRILLÉES

SALADE DE POIS CHICHES AU CHORIZO MAISON, POIVRONS RÔTIS, CORIANDRE FRAICHE ET JUS DE LIME

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LISTE DE SANDWICHES

PAIN FOUGASSE À L’ÉMINCÉ DE BŒUF BRAISÉ & RAIFORT DOUX

MICHE AUX OLIVES, SALADE DE POULET RÔTI À L’ESTRAGON

PAIN 3 FROMAGES & BACON, RÔTI DE PORC & MAYO DIJON

BAGUETTE, JAMBON MAISON & CRÈME PESTO

TORTILLAS ET RÔTI DE DINDE FUMÉE, SALADE CROQUANTE, FIGUES & PORTO

TORTILLAS MULTI COLORES, VIANDES ITALIENNES, MOUTARDE & MIEL

CROISSANT AU POULET RÔTI, CRÈME DE TOMATES SECHÉES

FOCACCIA AUX LÉGUMES GRILLÉS, CRÈME DE PARMESAN

BRIOCHE MAISON, EFFILOCHÉE DE PORC BRAISÉ & SAUCE B.B.Q. AU BRANDY

PAIN PITA MAISON ROULÉ, LÉGUMES RÔTIS & HUMUS

PAIN PANINI, MOUSSE DE FROMAGE FRAIS AUX OLIVES, ROQUETTE ET TOMATES

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LISTE DE DESSERTS

CRÈME CARAMEL

TARTELETTE AU CITRON

TARTE FINE AUX POMMES (INDIVIDUELLE)

MOUSSE AUX FRUITS ROUGES

MOUSSE AU CHOCOLAT

BROWNIE ULTIME MAISON

TARTELETTE AU SUCRE

SALADE DE FRUITS

PUDDING CHOMEUR

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VAISSELLE & USTENSILES JETABLES DISPONIBLES SUR DEMANDE POUR TOUS LES BUFFETS FROIDS

 

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