Pakora, Podinay

Croquettes de pommes de terre & oignons, salsa menthe & coriandre.

 

 

 

Channa Massala

Curry de pois chiches.

 

 

 

 

Shami, Naan

Kebab de mouton et pain plat.

 

 

 

 

Raita

Salade de légumes au yogourt.

 

 

 

Tarka Daal

Soupe de lentilles.

 

 

 

Sukal Gosht

Ragoût de boeuf traditionnel.

 

 

 

 

Tikka

Poulet BBQ mariné dans la crème et épices, servi avec riz.

 

 

 

Shakarkandi Ki Kheer

Pouding de patates douces et farine de riz aux noix rôties.

 

 

 

 

Menu gastronomique Pakistanais  servi le vendredi 12 et le samedi 13 Octobre 2018.